21 Şubat 2011 Pazartesi

DİĞER GIDALAR İÇİN DEĞİŞİM YAPMAK İSTERSEK......

2 Lahmacun                 3 dilim ekmek + 2 köfte
1 dilim kek                  2 dilim ekmek + 1 meyve + 1 yağ
1 kase sütlaç               1 süt + 1 ekmek + 1 meyve

ET DEĞİŞİM LİSTESİ 1 köfte kadar etin yerine gecen miktarlar

Köfte1 adet
Pirzola kemiksiz1 adet
Kıyma1 köfte kadar
Kuşbaşı3-4 parça
Biftek1 orta büyüklükte
Balıklar1 yumurta büyüklüğünde
Kümes hayvanları1 köfte kadar
Sosis1 adet
Salam1 dilim
Beyaz peynir1 kibrit kutusu (1 dilim)
Kaşar peynir2/3 kibrit kutusu
Lor peyniri1 çorba kaşığı
Yumurta1 adet
Karides5 orta boy
Midye5 adet
Kurubaklagil4 yemek kaşığı (pişmiş olarak)
(mercimek, nohut, kurufasulye, bezelye)
Pastırma yağsız2 ince dilim
Sucuk4 küçük halka

YAĞ DEĞİŞİM LİSTESİ

Zeytin5 adet
Bitkisel sıvı yağlar1 tatlı kaşığı
Ceviz içi2 adet
Fındık içi5-6 adet
Badem3 adet
Ayçekirdeği1 avuç
Kabak çekirdeği1 avuç
Fıstık5 adet
Antep fıstığı10 adet
Susam1 silme çorba kaşığı
Tahin1 silme tatlı kaşığı
Fıstık ezmesi1 silme tatlı kaşığı
Hindistan cevizi1 silmeçorba kaşığı
Avokado1/6 ortaboy
Margarin1 silme yemek kaşığı

EKMEK DEĞİŞİM LİSTESİ 1 dilim ekmeğe karşılık gelen miktarlar

Ekmek1 ince dilim
Mercimek çorbası1 kase
Un çorbası1 kase
Şehriye çorbası1 kase
Pirinç Çorbası1 kase
Tarhana çorbası1 kase
Domates çorbası1 kase
Ezogelin çorbası1 kase
Pirinç pilavı2 yemek kaşığı
Bulgur2 yemek kaşığı
Kuskus2 yemek kaşığı
Makarna2 yemek kaşığı
Erişte2 yemek kaşığı
Yufka1/6 adet
Patates (haşlama)1 küçük boy
Kestane2 orta boy
Patlamış mısır (yağsız)1 su bardağı
Grisini2 adet
Fırın Galetası1 adet
Haşlanmış mısır1/2 orta boy (2 yemek kaşığı)
Etimek2 adet
Beyaz leblebi1 çay bardağı
Sarı leblebi1 çay bardağı
Çubuk kraker1/2 paket
Altınbaşak4 adet

MEYVE DEĞİŞİM LİSTESİ 1 porsiyon meyve miktarı

Elma1 küçük boy
Muzyarım adet
Greyfurt yarım adet
Portakal 1 orta boy
Mandalina1 büyük boy
Turunç1 orta boy
Ayva1/4 orta boy
Armut1 orta boy
Üzüm15 iri tane
Nar1/2 küçük boy
Kavun1/8 orta boy
Karpuz1/8 orta boy
Kiraz12 adet
Kivi1 orta boy
Vişne14 adet
Kayısı3 adet
Şeftali1 orta boy
Taze İncir1 adet
Yeni dünya6 adet
Yeşil erik10 adet
Kırmızı erik5 adet
Çilek12 adet
Mango1 küçük boy
Ananas1 dilim   
Greyfurt suyu1 çay bardağı
Portakal suyu1 çay bardağı
Nar suyu1/3 su bardağı
Vişne suyu1/3 su bardağı
Üzüm suyu1/2 çay bardağı
Elma suyu1/3 su bardağı
Kuru incir1 adet
Kuru erik5 adet  
Kuru kayısı3 adet
Kuru üzüm1 çorba kaşığı
Hurma3 adet
Trabzon hurması1/2 adet